李国平，女，汉族，教授，硕士研究生，韩国世翰大学博士研究生在读，中南大学国内访问学者，湖南省青年骨干教师；全国“双高计划——护理高水平专业群”建设团队核心成员；全国助产资源库建设核心成员；首批国家职业教育教师教学创新团队核心成员，湖南省老年健康服务专业群建设核心成员；湖南省护教协同联盟名师；湖南省医学教育科技学会护理专业委员会常务委员、湖南省护理学会护理专业专业委员会委员、潇湘老年照护联盟首届委员会委员。

主持了省级资源库1个、省级名师课堂1门、省级精品在线开发课程1门，主持了职业教育国家专业教学资源库课程2门；作为核心成员和执笔人组织和参与了中国特色高水平专业群（护理专业群）等国家级重点项目2个，省级职业教育重点项目3个。获省级及以上教学成果奖3项，参与制定《湖南省社区居家养老护理服务规范》，撰写了“岳阳市十四五健康养老服务规划”。主持省级课题4项；共发表论文20多篇，主、参编教材15本；被评为岳阳市芙蓉百岗明星。